שאלה מקורס הדיאטה שלי בפייסבוק: אז איך שייק תמים מכיל 500 קלוריות – כמו חמישה כריכים מעשר פרוסות לחם קל עם גבינה? הנה החישוב לפני היתרונות של השייק:
תפוח גדול – 100 קלוריות, עלים ירוקים – לא סופרים, 2 תמרים – 100 קלוריות, כף טחינה – 100 קלוריות (הייתי עדינה, זה ברוב המקרים מעל 200 קלוריות), 4 חצאי אגוז מלך (כן, כל חצי 25, אז יחד עוד 100), כמה פרוסות בננה, כפית צ'יה, קצת חלב שקדים (נעגל לעוד 100) - והנה 500 קלוריות, לא ארוחה הכי דיאטטית.
יתרון תזונתי – הוויטמינים והמינרלים נספגים לגוף בקלות רבה יותר מפירות, ירקות ואגוזים טחונים, בהשוואה לפרי/אגוז בשלמותו, וזאת כי אנחנו לא לועסים מספיק טוב. ברגע שהמכשיר טחן הכל הוא חסך את עבודת העיכול והספיגה קלה ומהירה יותר.
- מקור לחלבונים: שייק שמכיל יוגורט/ חלב שקדים/סויה או טחינה, שקדים ואגוזים, הוא מקור מעולה לחלבונים איכותיים.
מקור לשומנים טובים: טחינה, אגוזים ושקדים הם מקור נפלא לחומצות שומן חשובות, ויטמין E, וגם מינרלים כמו ברזל וסידן.
איך עושים דיאטטי?
ירקות ירוקים חופשי, חצי מנת פרי בלבד (למשל תמר אחד או חצי בננה) וכפית אחת של שומן כמו טחינה או חמאת בוטנים, שאפשר להחליף בחצי כוס חלב. השאר מים וקרח וזה שווה נשנוש אחד או ארוחת בוקר לדיאטה.
האזינו: