האם קינמון עוזר להפחית את רמת הסוכר בדם? את השאלה הזאת העלתה מאזינה בשיחה עם ד"ר מאיה רוזמן בתוכניתה ב-103FM. הד"ר הסבירה שיש מחקרים שאומרים כך, אבל הבהירה כי לא מדובר בתרופה.
"שלום, אני נאווה אני בת 78, השאלה שלי היא לגבי קינמון והשפעתו על רמת הסוכר בדם".
יש מחקרים שאומרים שקינמון עוזר להפחית את הסוכר אבל לא הייתי הולכת רחוק עד ל'תרופה'. לאכול כפית קינמון ליום בדייסת שיבולת שועל זה יכול להיות נחמד או בתוך יוגורט.
"אם אני מוסיפה לקפה או משהו כזה?"
אוי איזה רעיון טוב, וואו, קפה הפוך עם קינמון יכול להיות טעים ממש.
"לדעתך זה משפיע? שמעת על המחקר הזה אני מבינה"
יש הרבה מחקרים שמראים שקינמון יכול לעזור. את צריכה באופן כללי להקפיד על תזונה נכונה מהבוקר עד הערב, אם מישהו אוכל כל היום עוגות, זה שהוא שם קינמון בקפה לא יעזור לו.
"אני חשבתי שמתוקים זה רק לחשוש ממשקל ומאחר ומעולם לא פחדתי ממשקל הייתי חופשיה עם הסוכר והכול. בגלל זה בטח עלתה לי רמת הסוכר".
הורדת סוכרים וקמח לבן?
"לחם אני אוהבת מאוד אני אוכלת לחם מלא".
כמה פרוסות? כל לחם שעשוי מקמח מלא מצוין לנו.
"לצערי אני אוכלת גם בורקס. אני מאוד רזה אני רוצה להשמין".
אוי, לא, לא,לא. תאכלי דברים אחרים אגוזים שקידם וטחינה גולמית.
"טחינה גולמית גם כן".
בורקס תורידי כי הקינמון לא יעזור אם את אוכלת.
"אני מקבלת גלוקמין".
עדיין אל תאכלי בורקס.
"אני היום 6.4 שזה נחשב סיכון מוגבר".
זה לא הכי נורא בעולם שמעתי על מספרים יותר גרועים.
"הגלוקוז אצלי 103".
בסדר, מה עוד את אוכלת שהוא גרוע?
"בורקס אני אוכלת על הבוקר".
כל יום?
"כל יום".
לא, לא! תורידי, ברור תורידי! לא עולה לי בראש משהו פחות בריא או יותר מזיק מבורקס חוץ מצ'יפס שמטוגן בשמן שמחממים שבוע. מה עוד?
"אני לא חושבת שיש. הורדתי, הפסקתי לשים סוכר, הייתי שותה 3 כפיות ואני שמה שליש שקית של סוכרלוז מספיק לי".
יופי.
"עוגות פעם ב... כשאני נמצאת באירוע".
פירות כמה ליום?
"בגלל שאני יודעת שזה מלא סוכר אני כמעט ולא. מעט, תפוח פה ושם"
יוגורטים, גלידות?
"גלידות לא, לא מכניסה הביתה. יוגורט דווקא שבוע שעבר קניתי לי 2 מעדנים כאלה".
עם סוכר?
"אני מניחה שיש בזה סוכר, זה מתוק".
בשורה התחתונה את בסדר. תורידי בורקס, תוסיפי אגוזים\שקדים\טחינה במקום, כפית קינמון זה לא מה שיוריד את זה. זה בטוח לא מזיק אז תוסיפי.