לפעמים דבר אחד אחד בתפריט היומי שלנו עלול לפגוע בירידה במשקל. הבעיה היא שאנחנו מתקשים לוותר עליו כי הוא נורא טעים לנו. מה עושים? בדיוק על זה ענתה ד"ר מאיה רוזמן בתוכניתה ב-103FM, בשיחה עם מאזינה, שהודתה שהיא לא מצליחה לוותר על ממרח השוקולד המוכר והאהוב. זה מה שענתה לה התזונאית.
"אני רוצה לדעת אם התפריט שלי בסדר לירידה במשקל, אני מניקה וחשוב לי שזה לא יפגע".
מתי ילדת?
"לפני 5 חודשים".
ההנקה מלאה?
"כן".
כמה עלית בהיריון?
"לא עליתי, ירדתי".
מה את אומרת.
"כן, ככה יוצא לי. אני יורדת בהיריון אבל עדיין רוצה להוריד בסביבות 8 קילו".
מה את אוכלת?
"אני פותחת את הבוקר עם נס קפה, הרבה מים וטיפה חלב עם כפית וחצי סוכר. שני צנימים עם מריחה דקה של ממרח שוקולד".
מה את אומרת?
"אני חייבת את המשהו המתוק בבוקר".
למה לא ריבה?
"אני לא מתה על ריבות".
את רוצה משהו יותר בריא מהשוקולד? פעם קניתי ממרח של אגוז נמר, אני לא ידעתי מה זה, אין שם סוכר בכלל וזה מתוק ממש. ערך תזונתי של אגוזים ולא של סוכר כמו שיש בשוקולד למריחה.
"קונים בסופר?"
כן, בחלק של הטבע.
"ננסה."
אחר כך מה את אוכלת?
"אחרי זה לקראת 11:00-10:00 אני יכולה או גביע אשל או עוד כוס קפה עם 2 פתיבר".
עדיף אשל.
"בצהריים פחמימה, כף אורז או מרק ירקות עם כף קוסקוס".
כף הגשה?
"כן, כף אחת של הגשה. או כוסמת, אפונה, אני אוהבת קטניות".
חלבון בטח?
"כן, או שניצל סויה עם כף של פירה".
עוף או דג או בקר?
"דגים אני לא אוכלת".
חזה עוף?
"רק עם שניצל, לא ממש אוהבת כחזה עוף".
שאת עושה?
"כן".
מטוגן?
"כן, אבל אני מעדיפה שניצל סויה משניצל עוף".
איזה שניצל סויה? תירס?
"שניצל מן הצומח".
מה ב-16:00?
"או כוס קפה או שתי קוביות שוקולד, משהו כזה. או פרי, לפעמים בננה או תפוח".
בערב?
"בערב סלט עם ביצה, עם קוטג' או גבינה".
כמה קוטג' או גבינה?
"קוטג' נגיד חצי גביע".
אחרי ארוחת הערב את לא אוכלת?
"אם בא לי לנשנש אני יכולה עוד ירקות נגיד, אני מאוד משתדלת לא להגיע למתוק, ואני מאוד אוהבת ירקות".
תראי, אם אני מסתכלת על התפריט בכללותו, מבחינת נניח ויטמינים יש לך סבבה, מבחינת חלבון את מגיעה ל-45 גרם שזה לא מי יודע מה. מבחינת סידן ממש חסר ואת בהנקה אז הגוף לוקח את הסידן מהעצמות שלך כדי שיהיה מספיק סידן בחלב שהתינוק/ת יונקים. את לוקחת ברזל? כי אין פה מספיק.
"לא, אני אמורה לקחת אבל אני לא לוקחת. אני קשובה לכל מה שאני אוכלת ביחס גם להנקה. מרגיש לי שיש דברים שאני אוכלת שקצת עושים לו גזים. עברתי מחלב רגיל לחלב דל לקטוז".
את אוכלת טונה?
"אני יכולה לנסות, פחות אוהבת".
גבינה צהובה?
"כן, אני יכולה לאכול".
את רוצה שנעשה צנים אחד עם גבינה צהובה ואחד עם שוקולד?
"אפשר".
מעולה, סידרנו טיפה את הסידן. בצהריים, אם את יכולה לאכול כוס קטניות במקום האורז או הקוסקוס, זה ייתן עוד 10 גרם חלבון שזה כבר שדרוג. בערב במקום קוטג' או גבינה את יכולה לקחת ריקוטה שיש בה פי 5 סידן.
"לא מתה על זה".
אז נוסיף לארוחת ערב עוד פרוסת גבינה צהובה לחביתה.
"אני בד"כ אוכלת את החביתה משתי ביצים".
אוקיי. בארוחת עשר לאכול אשל, בערב את יכולה להכין חביתה מביצה אחת או קוטג' שלם. ברזל תקחי של ילדים בארוחת הצהריים.
"ניסיתי את הדובונים האלה אבל זה לא עשה לי כל כך טוב. אולי זה פסיכולוגי".
כנראה זה פסיכולוגי.
"אם אני אוכלת כוסמת זה לא מספיק ברזל?"
לא.
"אדממה?"
איפה את רוצה לאכול אדממה?
"לא יודעת, מתי שייצא".
אפשר ב-16:00 אבל זה דברים שאת צריכה לאכול כל יום. תנסי מולטי ויטמין של ילדים יש שם ברזל בכמות קטנה ויכול להיות שזה יסגור את הפינה הזאת.