בשורה נהדרת לחובבי הקפה: ד"ר מאיה רוזמן הביאה כמדי שבוע את פינת המחקר, והפעם על הקשר בין צריכת קפאין לבין מניעת סרטן רירית הרחם. "מחקרים לאחרונה מדברים על יתרונות רבים של קפאין", אמרה התזונאית, "ומאחר שקפה נצרך כמעט על ידי כל אדם באשר הוא, גם חוקרים אותו הרבה. המחקרים הראו שקפאין יכול להפחית רמות אסטרוגן, וגם מפחית קצת את רמות האינסולין. ועכשיו בדקו את הקשר שלו לסרטן אנדומטריום (רירית הרחם) בנשים".
הפרט המפתיע שלא ידעתם על ארוחת הבוקר בבית קפה | מאיה רוזמן
מחקר: כמה קפה צריך לשתות כדי להיות פחות חולים? | מאיה רוזמן
"במחקר עשו סקר שכלל מעל 12,000 נשים שחלו בסרטן כזה, ועוד 27,000 נשים שלא חלו – ובדקו רק את צריכת הקפאין שלהן. התוצאות הראו קשר מובהק בין צריכת קפה לבין ירידה בסיכון לסרטן, ולא רק זה – ככל ששתו יותר קפה (מעל 4 כוסות ליום) היה פחות סיכון לסרטן כזה בהשוואה לנשים ששתו פחות קפה (כוס או שתיים ליום, או בכלל לא). הקשר היה חזק יותר בקרב נשים שהיו בעודף משקל ועם BMI גבוה".