ירקות נחשבים לאחד המרכביבים העיקריים בתפריטים שנועדו לסייע לנו בדיאטה. אבל האם אפשר לרדת במשקל גם אם אלא אוכלים ירקות? ד"ר מאיה רוזמן התייחסה לנושא בשיחה עם מאיזנה שסיפרה: "ירדתי הרבה מאוד במשקל בשנה האחרונה, 30 ומשהו קילוגרמים והיו כל מיני בעיות בריאות שגם נפתרו. אני מקפידה מאוד גם על שעות שינה, על כל המסביב, לא רק על האוכל". עם זאת, ציינה: "המשקל נתקע. אני לא עושה הרבה ספורט. אם כבר, יוצאת להליכה עם הכלבה לפעמים בבוקר. אני לא אוהבת אימונים. אני לא אוהבת ירקות, יש לך מתכונים מתאימים?".
6 ק"ג בממוצע: הדיאטה הירוקה שתעזור לכם לרדת במשקל
החלטתם על דיאטה ונשברתם בערב? זאת הסיבה
ד"ר רוזמן הסבירה למאזינה כי היא חייבת להתחיל לשנות את ההרגל והמליצה לה על המתכונים הטעימים והטובים ביותר: "את חייבת להתחיל לשנות את זה. אל תחפשי מתכונים, תתחילי מדברים בסיסיים", אמרה.
היא המשיכה בהסברים אפשריים להפסקת הירידה במשקל: "כשנתקעים זה אומר שאת אוכלת בדיוק את הקלוריות שאת שורפת, יכול להיות שקודם זה התאים כי כשהגוף גדול יותר שורפים יותר, ואחרי שיורדים שורפים פחות. יכול להיות גם שהשתן עלה לך לראש, מה שנקרא, ועם ההצלחה באו הזיופים, ואז את אוכלת פה ביס, פה לק, פה רוטב משמין לסלט, אז צריך להקפיד יותר".
"את צריכה להתרגל לירקות, חד משמעית"
בהמשך, המאזינה שאלה: "בנוסף לזה שאני לא אוהבת ירקות, הוספתי פחמימות לתפריט, הייתי אוכלת כמעט ללא פחמימות. אני רוצה לדעת אם אני מוסיפה פחמימות, כמה פחמימות ואיזה כדי להמשיך לרדת?".
המומחית הסבירה על צריכת הפחמימות המותרת כדי להמשיך בירידה במשקל: "כמה? אין המלצות. בריאותית, את יכולה להמשיך בלי, אבל נפשית, לא טוב לך, אז אפשר להוסיף. נגיד בתפריט אלף קלוריות בקורס שלי, חמש מנות פחמימה ליום, ואנשים יורדים מזה נורא יפה, אפשר לשלב אם רוצים, לא חייבים, את יכולה להתחיל עם זה, זה תלוי בתפריט שעושים".
בסיום, טענה: "את צריכה להתרגל לירקות בצהריים, כי כמות גדולה של פחמימות שתתרום לשובע - לא יכולה להיות דיאטטית בשום מקרה, ברגע שאת מצרפת את הלחם בבוקר ובערב את לא צריכה את הפחמימה הזו, עדיף לוותר עליה ולנסות ירקות שיתאימו לך". לדבריה, "את במחשבה שאת יכולה להמשיך לאכול פחמימות ולרדת במשקל וזה לא עובד, את צריכה להתרגל לירקות, חד משמעית. בצהריים להוריד פחמימה, להוסיף ירקות. זה הדבר המהותי".
סייעה בעריכה: ירדן חדד