הלילה הזה: אלו המקומות בהם תוכלו לחגוג כראוי את הסילבסטר

מלון המלך דוד, ירושלים: המלון יפתח את שעריו גם לאורחים מבחוץ ויציע ארוחת ערב חגיגית ב־31 בדצמבר בניצוחו של שף המלון רועי ענתבי. האירוע יחל בשעה 20:00 באולם השגרירים, שבו תוקם רחבת ריקודים ויוצע לאורחים בר שמפניה, יינות מבעבעים וקוקטיילים. בשעה 21:00 תחל הארוחה שתכלול מנות ראשונות קרות וחמות לבחירה, מנות עיקריות לבחירה, מזנון קינוחים עשיר ולסיום הערב בחצות הרמת כוסית שמפנייה.
המחיר: 620 שקל לאדם (כולל יין הבית וכוס שמפניה בחצות). אם תרצו גם להישאר ללון במלון: 3,303 שקל ללילה לזוג על בסיס לינה וארוחת בוקר (לא כולל הארוחה החגיגית).

מלון לאונרדו קלאב, ים המלח: המלון, מרשת מלונות פתאל, יארח בתאריכים 29 בדצמבר עד 1 בינואר את פסטיבל הג'אז SUPER JAZZ של לאוניד פטשקה, הפסנתרן הבינלאומי שנכלל ברשימת 100 נגני הג'אז הטובים ביותר של המאה ה־20. האירוח יכלול ארבעה ימים של מופעים גדולים בסגנון ג'אז, קלאסי, פולקלור ועוד, כשהשיא יהיה ב־31 בדצמבר - נשף וינאי מפואר באווירה אירופית לשנה החדשה.
המחיר לכל סוף השבוע: החל מ־6,168 שקל לזוג, הכל כלול.

מלון בקסטייג', תל אביב: במסגרת שיתוף פעולה בין בית השמפניה של Moët Hennessy (מתאגיד הענק LVMH) לרשת מלונות הבוטיק אטלס יוסב מלון בקסטייג', הממוקם מאחורי כיכר דיזנגוף, למלון שמפניות מיוחד. למשך שבוע, בין התאריכים 25־31 בדצמבר (כולל ליל הסילבסטר), האטריום שבקומת הכניסה לובש חג ובמרכזו יעמוד עץ אשוח מקושט. כמו כן, עשרה מחדרי המלון יהפכו לחדרי שמפניה המאובזרים בין היתר בבקבוקי שמפניה, בגביעים אקסקלוסיביים ובשמפניירה, בתותים ובמקרונים במילוי קרם שמפניה ועוד. בבראנץ' של קפה בקסטייג' יוכלו אורחי המלון, כמו גם אורחים מבחוץ, ליהנות מעמדה מיוחדת של תותים וקצפת לצד כוס Moët&Chandon, ואילו בבר המשקאות סטנלי שבמלון יוגשו שמפניות לצד קוקטיילים מבוססי מואט ושנדו. כמו כן, במהלך שבוע הסילבסטר תפעל בקומת הכניסה של בקסטייג' חנות פופ־אפ מסוגננת, שבה יימכרו שמפניות מבית Moët Hennessy ובה עמדה להנפקת תווית אישית על הבקבוק ללא תוספת תשלום.
המחירים: מואט ושנדו ברוט אימפריאל (78 שקל לכוס, 370 שקל לבקבוק), מואט ושנדו רוזה (520 שקל לבקבוק), מואט ושנדו גראנד וינטג' 2012 (760 שקל לבקבוק).

אלמא, מלון ומרכז לאומנויות בזכרון יעקב: המלון מציע חבילת אירוח בסילבסטר, הכוללת ארוחת ערב זוגית חגיגית ומופע של המלחין והיוצר הבינלאומי מארק אליהו לרגל צאת אלבומו הרביעי About Love.
המחיר: החל מ־1,590 שקל ללילה לזוג.

מסעדת פאסטל, תל אביב: איציק חנגל, מבעלי המסעדה, והשף גל בן משה החליטו לייצר חוויה חגיגית של ארוחה בת שבע מנות, חלקן אישיות וחלקן למרכז שולחן, שיחד ירכיבו ארוחה שלמה עם טעימות מגוונות. בין המנות: קפוצ'ינו בצל - פחזנית הממולאת בגרוייר, בקרם בצל ובשמנת; כבד אווז עם חבושים מקורמלים וזרעי כוסברה; שקדי עגל צלויים בגריל עם ירוקים פריכים, בצל, יוגורט וכמהין; רביולי גבינות - חמאת לימון כבוש, פטריות שימאג'י ובצל בגריל; ריזוטו כמהין עם אספרגוס, אגוזי לוז וסלקים צלויים; פילה בקר עם גזרים צלויים, קרם תפוח אדמה ודמי גלאס; וקינוח ענבי יין - סורבה קברנה פרנק מכרמי יוסף.
המחיר: 320 שקל לסועד בין השעות 18:00־19:30; 380 שקל לסועד החל מהשעה 20:15.  

מלון אינדיגו ומסעדת קאמאקורה, רמת גן: חבילת אירוח משולבת בין המלון והמסעדה כוללת קבלת שנת 2023 בארוחת תשע טעימות במסעדה המגישה תפריט יפני. הארוחה כוללת מנות, כגון גיוזה ואגיו אונטריב מטוגנת וסשימי דג ים כבוש בקומבו. החבילה כוללת גם לינה במלון, ארוחת בוקר ותשורה בחדר - בקבוק קאווה ושוקולד.
המחיר: 1,520 שקל לזוג ללילה.

סיור משפחתי במרכז נצרת: את סיומה של השנה האזרחית החדשה אפשר לבלות גם בסיור חווייתי בנצרת המקושטת שעורכת חברת אברהם טורס. הסיור מתקיים כל יום עד 1 בינואר ונמשך כשלוש שעות. הסיור מתחיל בשעה 16:00 בנקודת היציאה בבית העתיק פאוזי עאזר, השוכן בלב העיר העתיקה של נצרת והפך ב־2005 להוסטל הראשון בעיר. משם הסיור ממשיך אל תוך העיר העתיקה, לכיכר המעיין ולכנסיית הבשורה האורתודוקסית שברחבה שלה עומד עץ חג המולד הגדול של העיר. במהלך הסיור מבקרים גם בשוק הססגוני, במסגד הלבן ועוד.
המחיר: 140 שקל לאדם.

סינמה הוסטל, ירושלים: צעירים ברוחכם? מסיבת סילבסטר עם דיג'יי ואומנים תתקיים ב־31 בדצמבר בסינמה הוסטל, מקהילת ILH. ההוסטל ששוכן בבניין הישן של קולנוע אוריון הפך לא רק לאכסנייה, אלא גם לבית לתרבויות ולמסורות שונות. המסיבה תתקיים בהשתתפות תושבים מקומיים ומטיילים המגיעים מהפינות הנידחות ביותר בעולם.
המחיר: ללא תשלום עבור אורחי הגסטהאוס; כניסה לאנשים מבחוץ: 35 שקל.

וויסקי בר מוזיאון, תל אביב: המקום שבמתחם שרונה חוגג בארוחה עם מותג וויסקי מקאלן, שכוללת שש מנות שף, שאליהן הותאמו ביטויים יוקרתיים של מקאלן. בתפריט יש בין היתר קרפצ׳יו קולורבי & מקאלן 12 שרי; אספרגוס חוצפן & מקאלן דאבל קאסק 12; סלט חסות וטטאקי טונה & מקאלן נייט און ארת׳; פס קרמו שוקולד לקינוח על בסיס קראנצ'י קרמל עם גלידת קרמל מלוח ופולי קקאו ועוד. במהלך הערב ייהנו המבלים מדיג'יי, מהופעת זמרת ומסקסופוניסט. ובמתחם W תיערך ארוחת סילבסטר עם התפריט המוכר של וויסקי בר מוזיאון, מוזיקה והפתעות לרגל השנה החדשה.
המחיר: 399 שקל לאורח עבור ארוחת שף בת שש מנות + חמישה סוגים של מקאלן; החל מ־300 שקל לסועד במתחם W.

מבצעי סילבסטר במלונות נוספים ברחבי הארץ: מלון הסוויטות רמדה נתניה מבית נבל דוד: 1,140 שקל לזוג ללילה, כולל ארוחת בוקר; מלון מטיילים וילג' על הירדן: החל מ־900 שקל לזוג ללילה, כולל ארוחת בוקר; מלון אסטרל וילג' אילת (בין התאריכים 29 בדצמבר עד 1 בינואר, מינימום שני לילות): 591 שקל לזוג ללילה על בסיס חצי פנסיון; מלון בראון בובו בתל אביב: החל מ־1,149 שקל ללילה לזוג, כולל ארוחת בוקר; מלון סוויטות רמון במצפה רמון מרשת סמארט הוטלס: 642 שקל לזוג ללילה, כולל ארוחת בוקר; מלון ג'ייקוב בטבריה: דיל דרך אשת טורס - 428 שקל ללילה לזוג, כולל ארוחת בוקר; מלון שטרקמן ארנה בנהריה: 1,150 שקל ללילה לזוג בחדר אקזקיוטיב, כולל ארוחת בוקר וטיפול הוליסטי של 45 דקות; מלון ליר סנס גדרה: 1,190 שקל לזוג, כולל ארוחת בוקר ושובר של 300 שקל למסעדת אברטו.

ארוחות סילבסטר במסעדות נוספות ברחבי הארץ: מסעדת דל מאר בחיפה: ארוחה עם שלל מנות של השף עידו מלכין, (סלט שרימפס, תמנון על הפלנצ'ה, חצי לובסטר ברוטב חמאה, שום ועשבי תיבול ועוד), מחיר לסועד - 420 שקל; מסעדת ווייט סושי ביבנה: ארוחה זוגית בקונספט של "אכול כפי יכולתך", הכוללת מנות, כגון טרטר טונה, סביצ׳ה סלמון, לחמניות באן אסאדו, ספיישל סושי ועוד ללא הגבלה, מחיר לסועד - 300 שקל; מסעדת ג'סיקה בבאר שבע עם תפריט ספיישל בקונספט של מנות חלוקה: קרפצ'יו כבד אווז - קולי לימון צ'ילי אדום, בייבי בזיליקום וסוכריות קופצות (98 שקל), טורטליני כמהין - שלושה סוגי פטריות מוקפצות בחמאה ופרמז'ן (68 שקל), נגיעה מיוון - קציצות לוקוס, יוגורט מתובל בתבלינים, שמן זית, סלט שומר ולימון (76 שקל) ולקינוח "הבית של פיסטוק גרסה 2023" - כדור פיסטוק ממולא בקולי תות ועם ציפוי קראנצ'י של שוקולד לבן וקרם שוקולד (53 שקל).