נשים מבוגרות ששותות רק משקה ממותק אחד ביום נמצאות בסיכון "גבוה משמעותית" לפתח סרטן כבד ולמות ממחלת כבד כרונית, כך עולה ממחקר שפורסם בכתב העת הרפואי "JAMA".
המחיר הכבד ששילם המלון שאירח הזוג נתניהו בנווה אטיב - והטוויסט שהגיע
נועה קירל עושה ריטה, אנה זק בתפקיד נינט: נחשפים הביצועים בפסטיגל 2023
המחקר מצא כי נשים לאחר גיל המעבר שצרכו לפחות משקה קל ממותק אחד או משקה פירות אחד מדי יום היו בסיכון גבוה פי 1.75 לחלות בסרטן הכבד ופי 2.5 למות ממחלת כבד כרונית בהשוואה לאלו ששתו שלושה משקאות או פחות בחודש.
"כדאי לחשוב פעמיים לפני ששותים משקאות ממותקים בסוכר", אמרה ד"ר פאולין אמט, עמיתת מחקר בכירה באוניברסיטת "בריסטול" למרכז המדיה המדעית בבריטניה.
במחקר בדקו חוקרים מבית הספר לרפואה של "הרווארד" שבארצות הברית קבוצה של כמעט 100,000 נשים אמריקאיות בגילי 50 עד 79 במשך 20 שנה.
בעוד שכ-65% מהמבוגרים בארצות הברית שותים משקאות ממותקים בסוכר מדי יום, רק כ-7% ממשתתפות המחקר צרכו משקאות אלה מדי יום. מעל 13% שתו משקאות ממותקים באופן מלאכותי בכל יום.
המחקר מצא כי במשך שני עשורים 207 נשים חלו בסרטן הכבד ו-148 מתו ממחלת כבד כרונית.
הנשים ששתו את המשקאות הממותקים באופן מלאכותי לא היו בסיכון גבוה בהרבה לפתח בעיות כבד, אמרו החוקרים.
בסקירת המחקר ציינו המומחים כי התוצאות אינן מראות סיבתיות וכי המשתתפות התבקשו לרשום את דפוסי הצריכה שלהן רק כאשר הן התחילו את המחקר ושלוש שנים לאחר מכן, אך סביר להניח שההרגלים שלהן התפתחו במהלך תקופת התצפית בת 20 השנים.
מחקר נוסף שפורסם לאחרונה מצא כי צריכת פרוקטוז מגבירה השמנת יתר ומצבים כגון סוכרת ומחלות כבד שומני. החוקרים ציינו כי האמריקאים בדרך כלל צורכים פרוקטוז באמצעות סוכר שולחני וסירופ תירס עתיר פרוקטוז, אשר הוכח כבעל השלכות בריאותיות מזיקות.
משקאות ממותקים הכוללים משקאות מוגזים, משקאות אנרגיה ומשקאות פירות - ידועים מזה זמן רב כגורמי סיכון להשמנת יתר, סוכרת, סרטן ומחלות כבד.
מחלת כבד כרונית היא סיבת המוות התשיעית בארצות הברית כאשר מעל 56,000 אמריקאים מתים ממנה מדי שנה, על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן. בכל שנה, 11,000 נשים אמריקאיות מאובחנות עם סרטן הכבד וכ-9,000 מתות ממנו.