משרד הבריאות עדכן בסוף השבוע כי במסגרת חקירת הזיהום במפעל שטראוס, עלה חשד לזיהום בקו הייצור של אבקת חלב של תנובה. בעקבות החשד נבדק קו הייצור – ונמצאה בו בדיקה חיובית לסלמונלה.
חשוב להבהיר שמדובר במוצר שאינו משווק לציבור הרחב, אלא למפעלים ולמוסדות שממשיכים בעיבוד של המוצר. בדיקות של מוצרים סופיים שהשתמשו באבקת החלב כחומר גלם יצאו עד כה תקינים וללא זיהום. כרגע יש עדות לזיהום באצווה אחת שיוצרה ב־9/8/21. בהודעה מטעם המשרד נכתב כי "משרד הבריאות ביצע עשרות רבות של בדיקות במעבדות שונות על מנת לוודא את היקף הזיהום. יצוין כי בדיקות סביבתיות עדכניות במפעל תנובה נמצאו תקינות.
"משרד הבריאות הנחה את תנובה לבצע החזרה יזומה לאבקות חלב מתאריכים 9/8/21־25/8/21. בתאריכים אלו האבקות שווקו רק למפעלים, ללא שיווק למוסדות. שירות המזון הארצי ממשיך בחקירה מול מפעלים שקיבלו את האצוות בתקופה זו". בנוסף הנחה משרד הבריאות את המוסדות המקבלים אבקת חלב לא להשתמש במוצר, כמקדם ביטחון עד לסיום התחקיר. משרד הבריאות ממשיך בבדיקות ובתחקיר האירוע, ויעדכן את הציבור בממצאים.