אחת המאזינות עלתה לשידור בתוכניתה של ד"ר מאיה רוזמן, וביקשה לשאול מדוע היא לא מצליחה לרדת במשקל: "אני מוצאת את עצמי במשך היום אוכלת ירקות מבושלים או חיים, חלבונים ופיתה כוסמין אחת בבוקר. אני לא מרגישה שאני יורדת במשקל כמו שאני רוצה".
ד"ר רוזמן השיבה: "הירידה במשקל היא קורית כשאוכלים פחות קלוריות ממה ששורפים. את יכולה לאכול כל היום סטייקים וביצים וחביתות וגבינות ולהשמין, כי גם בחלבונים יש קלוריות. ואם לא תאכלי פיתות ופחמימות אז הגוף שלך ישתמש בשומנים שהיו בביצים ובגבינות ובסטייקים וגם בחלבון - אותם הוא לא צריך לבניית שרירים - כאנרגיה (קלוריות). הגוף לוקח את כל החלבונים והשומנים שהוא לא השתמש בהם לבניית שריר והופך אותם לשומן, וזה נאגר בגוף כשומן".
"זה שאת לא אוכלת פחמימות, זה בפני עצמו לא אומר שאת תרדי במשקל", אמרה הד"ר. "לא כל תפריט יכול לתרום לירידה במשקל - צריך לספור את הכול. התפריט הזה יכול להיות טוב בטווח הרחוק, אבל אם את רוצה לראות תוצאות מידיות את צריכה לספור מההתחלה".