אוהבים פיסטוקים? גם אנחנו. אבל ידוע שאגוזים לסוגיהם מכילים לא מעט קלוריות וכמות גבוהה מהם לא תמיד יכולה להועיל לתפריט היומי. ד"ר מאיה רוזמן הסבירה לאחת המאזינות מהי הכמות המומלצת ליום.
"40 גרם ביום היא הכמות המומלצת של פיסטוקים, אחרי ששוקלים עם הקליפה. אז זה פחות או יותר 20 גרם פיסטוקים ללא קליפה. לגבי החלבון, ב-20 גרם פיסטוקים יש פחות מ-4 גרם של חלבון איכותי, אבל אנחנו מתייחסים לזה כאל שומן. זה שומן איכותי עם אינדקס גליקמי אפסי - שזה נשנוש מעולה ומשביע", הסבירה ד"ר רוזמן.
אל תגידו לא ידענו - הטבה מיוחדת למי שרוצה ללמוד אנגלית. לחצו כאן לשיעור ניסיון מתנה וללא התחייבות>>
"זה גם נשנוש מעולה ללילה כי זה לא מקפיץ את הסוכר וגם זה מכיל הרבה מגנזיום שעוזר לשינה. אני בעד פיסטוקים, אגוזים, שקדים, בוטנים. טבעי או קלוי? אין הבדל".
