יום היסטורי לתרבות ולגסטרונומיה הצרפתיות: לחם הבגט הארוך זכה סוף־סוף בהכרה העולמית המגיעה לו ונרשם על ידי אונסק"ו, ארגון האו"ם לתרבות, חינוך ומדע, ברשימת אתרי התרבות הלא מטריאליים של האנושות. בעקבות ההודעה החגיגית שהתקבלה במליאת אונסק"ו, חברי המשלחת הצרפתית הפגינו את אושרם כאשר שלפו בגטים ונופפו בהם מעל ראשיהם לקול תשואות המשלחות האחרות.
נשיא איגוד האופים הצרפתים דומיניק אנראקט אמר כי מדובר ב"הכרה שהוענקה לכל קהילת האופים הצרפתים. הבגט מורכב מקמח, מים, מלח, שמרים והידע המקצועי של יוצריו".
קצת מספרים: יותר מ־12 מיליון בגטים נאכלים מדי יום על ידי הצרפתים. מדי שנה מגיעים לא פחות מ־6 מיליארד בגטים למדפים ברשתות האוכל והמעדניות במדינה. הנשיא עמנואל מקרון, שנלחם ללא ליאות למען הכתרתו של הבגט כאוצר לאומי צרפתי, הגדיר אותו "250 גרם של קסם ושלמות".