קצת על ויסקי, קצת על מיק ג'אגר

טל חוטינר מרים כוסית J&B לכבוד יום הולדתו ה-70 של מיק ג'אגר

מבחינתי, כבר די הרבה שנים האיש הכי קול בעולם הוא מיק ג'אגר. זה הסמים, זה הנשים, זה השירים והמוב. בימים אלה העולם מציין יום הולדת 70 לילד הנצחי ואני נזכר באחד מרגעי השיא /שפל של הרולינג סטונס - הופעה היסטורית שהסתבכה כמו ארוחת בוקר סנהדרינקית מדובר בפסטיבל שהתקיים באלטמונט ספיד וואי בצפון קליפורניה ב-6 בדצמבר 1969 שאורגן על ידי הרולינג סטונס ובו השתתפו גם סנטנה, ג'פרסון איירפליין, קרוסבי סטילס נאש אנד יאנג וכו'. המשטרה לא אישרה את הפסטיבל באזור סאן פרנסיסקו ולכן מצאו המארגנים אזור חליפי לא כל כך מאורגן באמצע הכלום. כדי שתהיה בכל זאת אבטחה במופע גוייסה כנופיית האופנוענים הידועה לשמצה מלאכי הגיהנום כדי לשמור על הלהקות (את רוב שכרם קיבלו בבירה). זה התברר כחרא של רעיון. טוב נו, האמת, זה נשמע כמו רעיון מפוקפק מלכתחילה. בסיכומו של עניין ואחרי כמה תקריות אלימות עלו הסטונס להופיע ואחרי כמה שירים, כאשר מעריץ ניסה לעלות לבמה, ה"מאבטחים" נהגו בו בעדינות ופשוט ירו בו במקום ... וכך בעצם ההופעה.

בצילומים של לפני המופע נראים סימני לחץ על פניהם של הסטונס ולידם גם את המרגיע שלהם (ובעיקר של מיק ג'אגר) לאותו מקרה, בקבוק וויסקי J&B. כאן מתחיל העניין שלנו. אצלנו בלבנט הוויסקי הוותיק והאייקוני הזה נחשב לוויסקי של זקנים או ערסים שלא עברו עדיין לגריי גוס. בעולם, מדובר בקלאסיקה רומנטית. מיד תבינו למה. הסיפור של J&B מתחיל עם סוחר יין איטלקי שהגיע לאנגליה בעקבות אהבתו לזמרת אופרה אנגליה שהופיעה באיטליה. שמו היה ג'סטוריני, ולצערו קצת לאחר שפתח עסק למסחר ומכירת יין בלונדון עם אנגלי בשם ג'ונסון, שברה הזמרת את ליבו והוא חזר בבאסה לאיטליה והשאיר את העסק לג'ונסון מאחוריו. העסק התקיים כמה עשרות שנים, בקושי, ובינתיים ג'סטוריני הספיק למות, וסוחר עשיר בשם ברוקס החל לקנות, לערבב ולמכור וויסקי. כאשר החל המחסור בקוניאק וביין בעקבות מחלת הפילוקסרה הוויסקי הפך לנפוץ וברוקס החל לשווק ולייצא את הבלנד שנקרא על שמו ושם מקים העסק: ג'סטוריני אנד ברוקס או בקיצור J&B. הוויסקי , לפני שנשכח קצת בארצנו, הפך להיות אייקון בכל כך הרבה סרטים ואצל כל כך הרבה אמנים ונחשב עדיין לאחד מהנמכרים בעולם. ובצדק. מדובר בוויסקי לא יקר שמעורבב מכ-42 סוגי וויסקי (36 מאלטים בדר"כ) בעל טעם קליל, מתקתק, עם שכבות של וניל ואפילו דבש עם קצת דגנים בניחוח. אם אתם מחפשים מתכון מנצח: J&B עם סודה והרבה קרח.