גם לא כאן, גם בכיין, וגם שתיין

טל חוטינר ברח לבלגיה ובדרך לשם גילה וויסקי חדש וטוב

נשארו לנו עוד 38 יום עד שאנחנו מחזירים את הילדים למערכת החינוך ומוציאים את הראש מעל המים תרתי משמע. אם שפר מזלנו ותכננו בזמן חופש בחו"ל כדי לשרוף עוד כמה ימים לפני שהמוח שלנו נשרף הנה משהו קטן ששווה להביא מהדיוטי פרי או פשוט לקחת אותו לחופשה כדי לסבול את המשפחה יותר בקלות: ג'וני ווקר ספייס רואד Johnnie Walker Spice Road.

מדובר בנציג מסדרה חדשה של ג'וני ווקר (Explorers Club Collection) שנועדה לקהל מתוחכם יותר שמבין משהו בטעם וריח ונוצרה פשוט מהתפתחות גסטרונומית עולמית ומהבנה שאלו הבלנדים החדשים של המאה ה-21. הספייס רואד או "דרך התבלינים" הובילה במקורה מאסיה לאירופה והביאה איתה טעמים רבים וחדשים ליבשת. הוויסקי נועד בכדי להנציח ולהדגיש את אומנות ומדע יישון הוויסקי בעץ אלון ורוב טעמיו מגיעים ממשחקים של סוגי עץ שונים בגילאים ורמת קלייה שונות. וויסקי מתובל עם ניחוחות המגיעים בעיקר מהחביות שרובן עץ אלון אמריקאי לבן שתורם לטעמי המוסקט, קינמון עם מעט וניל ואגוזים. יש איזון של שכבות של עשן וקצת פלפל שחור עם מתיקות של קרמל באף ובסיומת ממש דומה לסילאן עם הרגשת פה חמימה ורעננות מפתיעה בין השכבות. אפשר לשתות נקי במזגן או עם קצת קרח כי הוויסקי למרות עוצמתו לא מכביד. יש בו מין שילוב של טעם עם קלילות נהדרת וניחוחות שלא מפסיקים להשתנות ולהפתיע. קונים: 50$ לבקבוק של ליטר שיכול לעזור לכם לשרוד את החופש. להשיג רק בג'יימס ריצ'רדסון בדיוטי פרי.