ארכיון כתבות אוכל 2022 , חודש - פברואר

פברואר 2022
תראו כמה שזה מגרה (צילום: יונתן בן חיים) play button
ראשונה מושלמת, עיקרית בינונית וקינוח נכשל: "עבריאני" האיטלקית היא תעלומה מסעדת "עבריאני" ברעננה היא ניסיון לשלב בין מטבח איטלקי לטעמים אירופאיים מכל קצוות היבשת. הכוונה נכונה, חומרי הגלם איכותיים, היצירתיות באוויר - ועדיין, משהו שם לא עבד
שי רגב 19:43 28/02/2022
סירי אידוי בשוק התאילנדי (צילום: FREEPIK) play button
לא רק דים סאם: היתרונות של שיטת הבישול באדים השיעור להיום: שיטת הבישול הצבעונית, הפשוטה והטעימה ביותר, שמשום מה לא תפסה כאן בארץ וחבל. וגם: איך להכין גיוזה מושלמת
אסנת גואטה 27/02/2022 14:32
לאנץ במסעדת אלנה (צילום: אסנת גואטה)
הפסקת צהריים | מקומות חדשים ללאנץ ובראנץ לאכול צהריים טובים או בראנץ מושחת עם כוס יין זה עונג צרוף. אספנו לכם מקומות חדשים שהשיקו עכשיו תפריטי צהריים ובראנץ שיהפכו את הצהריים שלכם לחופשה של ממש .
אסנת גואטה 26/02/2022 22:07
קדירת נתחי בשר עם תפוחי אדמה (צילום: פסקל פרץ-רובין)
הסבלנות משתלמת: מתכוני קדירה מעולים לסוף שבוע חורפי ההבדל בין טעים לטעים מאוד בתבשילי קדירה, הוא משך זמן הבישול על אש נמוכה. והפעם: שלושה מתכונים מושלמים של קדירות שלא דורשים טכניקה מורכבת
פסקל פרץ-רובין 25/02/2022 09:39
פרנץ' טוסט משפחתי (צילום: אפרת ליכטנשטט)
המתכון המנצח של תנובה: הדרך הנכונה לפרנץ' טוסט משפחתי מושלם עם אבקת סוכר, פירות טריים, מייפל ומעט מאמץ, תוכלו ליהנות מהמאכל שישנה לכם את האווירה המשפחתית של סוף השבוע
בשיתוף תנובה 25/02/2022 06:00
פאני פורי (צילום: פרטי)
לא דומה לאף אחת אחרת: מסעדת "פופה" קוראת תיגר על כל מה שחשבנו התפריט יצירתי במיוחד, המנות טעימות ופוטוגניות, והסלוגן השולט הוא "תאכלו את מה שאתם לא יכולים להכין בבית". מסעדת "פופה" בתל אביב מערערת על כל מה שחשבתם
אלון צרפתי 24/02/2022 09:10
6 שקלים ליחידה. אוזני המן בעבודת יד של רולדין פורים 2022 (צילום: רונן מנגן)
כמו בקונדיטוריה: מתכון להכנת אוזני המן בעבודת יד לכבוד פורים בדומה לסופגניות המקושטות והיוקרתיות בחנוכה, גם אוזני ההמן בפורים השנה מפתות בשלל מילויים וציפויים שאי אפשר לעמוד בפניהם. קבלו מתכון לאוזני המן בעבודת יד של רולדין שאפשר להכין בבית
יוספה קמחי 23/02/2022 10:48
פסטה ברוטב עגבניות (צילום: פסקל פרץ-רובין)
מתכון קל ומושלם לפסטה ברוטב עגבניות וזיתים בסיר אחד היא נחשבת מנה פשוטה וקלה להכנה, אבל גם את הפסטה אפשר להפוך למלכת הארוחה. ואפילו לא צריך ללכלך יותר מכלי אחד
פסקל פרץ-רובין 22/02/2022 09:48
ויסקי עם חיים כהן (צילום: מודרן טוקינג)
לשתות כוסית ויסקי עם חיים כהן| חדשות האוכל מסושי מקסיקני במוג'וסאן, דרך הרינג וסלט ביצים אצל שרי אנסקי בנמל ועד אוכל יווני אצל השף גיא פרץ או אוכל ערבי אצל השף נשאת. כל מה שחדש ואתם חייבים לטעום נמצא ממש פה בכתבה
אסנת גואטה 20:30 21/02/2022
קובנה של גיל חובב (צילום: דוד מויאל)
מקובנה ועד בורקס: גיל חובב מבשל אוכל ילדותו הירושלמית 'עדניה', המעדניה של השף נדב מלין, משיקה חלל אירוח קולינרי חדש ומארחת את גיל חובב, שיבשל אוכל מלא זכרונות ילדות ירושלמית
אסנת גואטה 20/02/2022 14:47
תחרות 50 המסעדות הטובות בעולם באבו דאבי (צילום: יחצ)
תחרות המסעדות באבו דאבי הראתה: הדרך למזרח תיכון חדש עוברת בבטן תחרות 50 המסעדות הטובות בעולם עשתה כבוד לא רק ליוקרה של המסעדות הישראליות, אלא גם עוררה תקווה. סיקור מיוחד של הנעשה מאחורי הקלעים של התחרות
יאיר גת 18/02/2022 17:50
קשת רזילי מיכאלי, מנהלת יקב הרי גליל (צילום: באדיבות היקב )
מהפכה נשית בהרי גליל: עתיד היין לכבוד יום שתיית היין הבינלאומי, ישבתי אחת על אחת עם קשת רזילי-מיכאלי, מנהלת יקב הרי גליל על יין, נשים וקיימות ואיך בסוף הכל מסתדר ביחד לעתיד טוב יותר
אסנת גואטה 18/02/2022 17:11
חזרה לארכיון
בחירת תאריך