ארכיון כתבות אוכל 2024 , חודש - אוגוסט

אוגוסט 2024
כריך שניצל, מחנה אסאדה (צילום: אסף קרלה)
הכריך הכי טוב בתל אביב והמילקשייק המושקע: הטעמים החדשים שיעשו לכם טוב בחך "מחנה אסאדה" הירושלמית מגיעה לתל אביב עם כריכים שווים לכל, "מקס ברנר" עם מילקשייקים מפנקים על טהרת הקינוחים המושחתים ומסעדת "לה לה" ברחובות עם הפוטנציאל הגנוז
אלון צרפתי 22/08/2024 07:34
פאי שוקולד מפנק (צילום: פסקל פרץ-רובין)
שיכרון חושים בכפית: פאי שוקולד מפנק עם מלית נהדרת וקרמית מתכון לפאי מבצק פריך דק־דק עם מלית שוקולד נהדרת שתהפוך כל כפית עוגה לחוויה של שיכרון חושים. אם תוסיפו כדור גלידה לצד פרוסת העוגה תקבלו חגיגה של מרקמים וטעמים מתוקים נפלאים
פסקל פרץ-רובין 20/08/2024 08:26
קינוח אהבה במסעדת סוהו בראשון לציון (צילום: איציק בראל)
אצלנו כל יום זה: חגיגות ט"ו באב במסעדות ברוח התקופה, חגיגות יום האהבה סולידיות מהרגיל, אבל אי אפשר לפסוח על המאורע בלי קצת קיטש ואוכל. הנה סקירה של חלק מהמנות המיוחדות והדילים הזוגיים המשתלמים שמציעות המסעדות לט"ו באב וקצת ממה שישאר אחריו
יוספה קמחי 18/08/2024 22:15
עוגיות לבבות פריכות (צילום: פסקל פרץ-רובין)
אהבה מתוקה: כל המתכונים הכי מפנקים לקראת ט"ו באב ט"ו באב הוא זמן מושלם להיות דביקים ורומנטיים, אבל במקום לקנות זר פרחים או דובי, נכין בט"ו באב פינוקים לאהובים
פסקל פרץ-רובין 16/08/2024 07:06
"בית לחם" (צילום: דוד מויאל)
אסקפיזם קולינרי לעת מלחמה: “בית לחם" עם תפריט חדש | אלון צרפתי התפריט החדש של “בית לחם", הקינוחים הצבעוניים של סוסי הפוני, השוקולד שיגרום לכם להתרגש והקינוחים מהסופר שהייתם מוכנים לשלם עליהם יותר
אלון צרפתי 15/08/2024 07:26
חטיף אנרגיה (צילום: פסקל פרץ-רובין)
לא חייבים לקנות: כך תכינו חטיף אנרגיה מתוק במטבח הביתי אנחנו נוהגים לקנות מתוקים שאותם קשה לנו להכין בבית, אך זה לא חייב להיות כך. מספיק מתכון טוב ואחר צהריים פנויים ואנו יכולים להכין אותם במטבח במקום לקנות מוצרים מעובדים
פסקל פרץ-רובין 14/08/2024 13:15
רום יריב מייסד מיזם HomeMade (צילום: עוז אוחיון)
הילדים בררנים באוכל בחופש הגדול? מצאנו את הפתרון המושלם רום יריב, רק בן 23, הקים את מיזם HOMEMADE המציע מנוי ארוחות צהריים עד הבית. החופש הוא דווקא הזדמנות מצוינת לדבריו לפתוח את הילדים לטעמים חדשים. אז ביקשנו ממנו כמה טיפים ומתכונים
יוספה קמחי 13/08/2024 16:17
גלידת אניטה בניו יורק (צילום: יחצ)
גאווה ישראלית: רשת הגלידריות הישראלית פותחת סניף רביעי בארה"ב רשת הגלידות הישראלית "אניטה" משיקה סניף רביעי בניו יורק, הפעם - במדיסון סקוור גארדן. במהלך השנה הקרובה צפויים להיפתח סניפים גם במקסיקו, לאס וגאס אוסטרליה וקנדה
מעריב אונליין 13/08/2024 16:10
קרוקט סאבזי (צילום: רשת 13) play button
ביס מהמטבח הפרסי: הכירו את ה-"קרוקט סאבזי" של מועמדת משחקי השף קרוקט סאבזי הוא מנה מהמטבח הפרסי המבוססת ברובה על אורז. בפרק של "משחקי השף", שישודר מחר ברשת 13 אחרי מהדורת החדשות, המועמדת לירון בסיליאן תפתיע את השופטים עם המנה המדוברת. עד אז, קבלו את המתכון
מעריב אונליין 12/08/2024 14:47
תבשיל פתיתים ונקניקיות פסקל פרץ-רובין (צילום: פסקל פרץ-רובין)
לקראת תשעה באב: המתכונים המסורתיים לשבירת הצום | פסקל פרץ-רובין השבוע נציין את צום תשעה באב, במטבח התוניסאי, האלג'יראי והטריפוליטאי נוהגים בסיום הצום להגיש תבשיל פתיתים עם נקניקיות מרגז תוצרת בית; אצלנו נהוג לשבור את הצום עם העוגיות של דודה רשל
פסקל פרץ-רובין 09/08/2024 07:21
שיפוד אנטריקוט ב"סנטה" (צילום: עוז אוחיון)
הפתעה מסנטה: מסעדת השף בשרון ששווה לנסוע עד אליה מסעדת SANTE בכפר סבא נסגרה חודש לאחר פתיחתה והשף גויס לשירות מילואים ארוך – אבל זו לא הסיבה העיקרית להגיע אליה. וגם: ב"אנסטסיה" הטבעונית אכלנו את המקושקשת הכי טעימה שטעמנו בחיים
אלון צרפתי 08/08/2024 07:31
פסטה (צילום: Pixabay)
שף איטלקי מסביר: כמה מים צריך כדי לבשל פסטה - וכולכם עושים זאת לא נכון אנשים רבים בטוחים שלבשל פסטה לארוחת ערב זה די פשוט: להרתיח מים, להוסיף מעט שמן זית, לזרוק את הפסטה פנימה ולבשל אותה במשך 12 דקות - אבל מסתבר שזה קצת יותר מסובך מזה
סוכנויות הידיעות 07/08/2024 12:03
חזרה לארכיון
בחירת תאריך