אוכל יווני

מעריב
ממרח חומוסלק (צילום: פסקל פרץ-רובין)
מאזטים, מאפים ואוזו: מסע אל מטעמי המטבח היווני המזטים מעוררי התיאבון, המאפים הטעימים וכמובן האוזו: המטבח היווני הפשוט אמנם לא מתוחכם במיוחד, אבל הוא מאוד חכם. השימוש במרכיבים בסיסיים וטריים, הופכים את המטעמים לסימפוניה של צבעים וטעמים
פסקל פרץ-רובין 08:31 05/05/2023 7 דק' קריאה
סלוניקי (צילום: אסנת גואטה)
סלוניקי כמו שלא הכרתם סלוניקי מתגלה כאחת הערים המרתקות לטייל בה בחורף. דווקא עכשיו תמצאו בה מקומות טעימים ויוצאי דופן שאין במקומות אחרים ביוון
אסנת גואטה 10/12/2022 16:29 9 דק' קריאה
אבי ביטון וחיים כהן (צילום: רן בירן)
לרגל עשור ליאסו: אבי ביטון מארח את חיים כהן המסעדה היוונית חוגגת עשור בסוף שבוע בלתי נשכח של חגיגה קולינרית
אסנת גואטה 07/09/2022 12:25 1 דק' קריאה
חוויה קולינרית (צילום: פסקל פרץ-רובין)
בחזרה לילדות: דוכן האוכל שהחזיר את פסקל לריחות של אמא דוכן בריק בשוק הזכיר לפסקל את בית ילדותה ושלח אותה להכין עלי בריק דקיקים במלית בטטה וחציל, פשטידת תרד וגבינה מעלי פילו מהמטבח היווני וסיגרים ממולאים באגוזים מהמטבח העיראקי
פסקל פרץ-רובין 01/07/2022 09:08 6 דק' קריאה
פתיחת שולחן בגרקו (צילום: אסנת גואטה)
מתחם האוכל המטורף שייקח אתכם ליוון בלי לטוס מסעדת גרקו היוונית של המסעדן צביקי עשת ממשיכה להתרחב ולבסס את מעמדה כיווניה הכי אותנטית בעיר ומתרחבת גם למתחם שכולו מעדנים מתוקים ומלוחים, גבינות ובשר בניחוח יווני
אסנת גואטה 23/03/2022 08:04 4 דק' קריאה
המבורגר בנץ חדש בשכונה (צילום: גיל אבירם)
חדשות אוכל בסימן חדש וקצת יווני ולא רק יווני אבל גרקו פותחים סניף חדש, אלבי חוגגים עם תפריט חדש, משחקי הדיונון מגיעים לשולחן , המבורגר מושחת מגיע לצלחת ומסעדה מסקרנת נפתחה ברחובות באווירת חו"ל ויוקרה.
אסנת גואטה 01/11/2021 14:52 8 דק' קריאה
פתיחת שולחן באלבי (צילום: שי בן אפרים)
אלבי היוונית חוגגת 9 שנים בחודש שכולו שפים מתארחים כל שבוע יתארחו שפים שונים שיבשלו מטבח מקומי ויווני כחלק מהחגיגות
אסנת גואטה 15/08/2021 18:23 2 דק' קריאה
גרקו ביץ (צילום: אורי עשת)
גרקו על הים ושאר מטעמים- חדשות האוכל מתחם ים מטורף לגרקו, פופ אפ קינוחים בשרונה, מתחם אוכל חדש בחולון ומלא מטעמים בירושלים.
אסנת גואטה 13/08/2021 19:30 8 דק' קריאה
עשירי תבל מגיעים לאי הידרה (צילום: מעיין רייכמן)
לפני שיתגלה הסוד: הכירו את האי ביוון שהישראלים עוד לא מכירים מעיין רייכמן יצאה לנופש במקום קצת צפוי, אבל עם טוויסט מרענן. איפה נמצא האי הסודי שאליו מגיעים עשירי העולם עם היאכטות שלהם? יצאנו לבדוק וחזרנו עם המלצות
מעיין רייכמן 06/07/2021 16:38 10 דק' קריאה
שולחן מזטים של יאסו (צילום: אפיק גבאי)
השף אבי ביטון מרים ליאסו!  השף אבי ביטון, יוביל את הטברנה הוותיקה לשעבר של אביב משה, עם תפריט חדש על המרפסת הכי שמחה בעיר
אסנת גואטה 19/03/2021 23:42 2 דק' קריאה
יוון, פלופונס (צילום: ג'מה וידידיה גת )
הבטחות על הקרח: אוזו ותענוגות אחרים ניר קיפניס פוגש מכר ותיק מיוון. ונזכר ברגע בו הפך האוזו עבורו להרבה יותר ממשקה בטעם אניס
ניר קיפניס 01/11/2020 10:42 5 דק' קריאה
פרופ' רפי קרסו (צילום: רמי זרנגר)
בלי כרטיס טיסה: אוכל יווני איכותי במרחק נגיעה פרופ' רפי קרסו חלם על ארוחה יוונית אותנטית, והוא לא היה צריך ללכת יותר מדי רחוק, כי הוא מצא אותה בביתו של שף אכילס, מוזיקאי יווני שמתגורר ביפו
103FM 18/01/2020 11:16 2 דק' קריאה
EATS קפטריה אורבאנית (צילום: מתן כץ)
על הגג של וולדורף אסטוריה או בקפיטריה ניורקרית הוולדרוף אסטוריה פותח את הבר על הגג, קפטריה ניו-יורקרית חדשה, טעמי גלידה מטורפים בג'לטריה וערבי דייגים ביפו. לאן הולכים לאכול השבוע. מדור חדשות אוכל
אסנת גואטה 13/08/2017 14:25 5 דק' קריאה
EATS קפטריה אורבאנית (צילום: מתן כץ)
על הגג של וולדורף אסטוריה או בקפיטריה ניורקרית הוולדרוף אסטוריה פותח את הבר על הגג, קפטריה ניו-יורקרית חדשה, טעמי גלידה מטורפים בג'לטריה וערבי דייגים ביפו. לאן הולכים לאכול השבוע. מדור חדשות אוכל
אסנת גואטה 10/08/2017 17:22 5 דק' קריאה
קפה האנוי (צילום: נמרוד סונדרס)
מסע עולמי: וייטנאמית חדשה, ספרדיה מתחדשת ומרוקאית בגדרה מסעדה חדשה ליד כיכר רבין, בראנץ' ספרדי, אוכל מרוקאי בגדרה, בר פופ אפ בולגרי נפתח לתקופת הקיץ. חוץ מזה שף רן שמואלי פותח מיזם אוכל רחוב עם עופות ושוק עולם חוגג שנה
אסנת גואטה 04/07/2017 19:32 1 דק' קריאה
קלמטה (צילום: יח"צ)
עם קצת תעוזה, "קלמטה" ו"ספרטה" יגיעו רחוק יותר על חודה של מנה: המסעדות היווניות הללו מספקות את החוויה האוריינטלית, אך לא בטוח כי אלו המסעדות האולטימטיביות עבור מי שרוצה נטו לאכול
אלון צרפתי 19/01/2017 22:14 1 דק' קריאה
אסנת גואטה (צילום: אסנת גואטה)
יווניה בקליל, אבל לא טברנה: הפספוס הגדול של מסעדת ספרטה בזמן שאנחנו חווים גל של פתיחת מסעדות יווניות, הגענו לאחת שאימצה את הטרנד, ומנסה להביא טעמים של בית, אבל מפספסת משהו בדרך
אסנת גואטה 20/11/2016 14:01 1 דק' קריאה
מסעדת גרקו (צילום: יח"צ)
פינת TAKE AWAY בריא: ההפתעה של מסעדת "גרקו" המסעדה התל אביב מציעה לכם תפריט יווני מגוון ומפתיע, שהשאיר את הטועמות עם חשק לעוד
eco 99 fm 14/12/2015 15:39 1 דק' קריאה