ארכיון כתבות אוכל - סנהדרינק -אלכוהול ועוד 2020

ינואר 2020 לכל הכתבות
בקבוקי וודקה (צילום: רויטרס)
וודקה וחברים למה כדאי לשתות וודקה דווקא עם אוכל חורפי והמלצה על שישה מותגים שילוו לכם את החמין
ורד ברלל 29/01/2020 14:55
יקב סגל (צילום: יח"צ)
הענק המתחדש חדש ממרתף היינות, ועוד חדשות מחטיבת היינות של טמפו
ניר קיפניס 28/01/2020 13:29
סנגריה (צילום: אינגאימג)
חמין אלכוהולי ניר קיפניס עם פתרון חורפי לשאריות היין והוורמוט שנותרו לכם. יין חם וסנגריה, לא חייבים לשתות לצד חמין
ניר קיפניס 28/01/2020 13:07
פברואר 2020 לכל הכתבות
יקב הרי גליל (צילום: מאיה לוזון)
חדשות האלכוהול - נכנסו בחירות יצא יין החלטנו שאין כמו יין כדי להשכיח צרות ובחירות. אז הפעם מצאנו לכם קורס יין מרתק, קולקציית יינות מסקרנת ואיפה לשתות יין בבחירות
אסנת גואטה 29/02/2020 14:24
בר ג'ין (צילום: מאיה בר)
ג'ין עדן ג'ין סופרים קלאב, אחד הברים העדכניים בסצנה התל אביבית, השיק ערב מיוחד שבו גם לומדים על ג'ין
רן קיפניס 25/02/2020 16:36
נספרסו משיקה סדרות חדשות (צילום: יח"צ נספרסו)
משמעות הקלייה עילי שוורצמן, מומחה הקפה של נספרסו בישראל, על החשיבות של הקלייה וכיצד היא אחראית על עוצמת הקפה
ורד ברלל 24/02/2020 19:53
מרץ 2020 לכל הכתבות
משלוחי יין עד הדלת (צילום: ניר קיפניס)
10 הדיברות לרכישת יין און-ליין כשהמסעדות והברים סגורים וחנויות היין מוגבלות במספר האנשים, כל מה שנותר לנו הוא לקנות יין ברשת. איך עושים את זה? למה לשים לב? ממה להיזהר?
יוסי בוזנח 31/03/2020 14:15
מארז יתיר (צילום: איל קרן)
קחו אויר המארז החדש שהוציא יקב יתיר לפסח כולל יין ודקנטר, על היין ועל השילוב ולמה ומתי בכלל צריך לחדרר
יאיר גת 25/03/2020 22:36
ברוט (צילום: ניר קיפניס)
טעימות יינות בוטיק בברוט רגע לפני הקורונה, עוד הספקנו להתפעל מיינות הבוטיק בישראל
יאיר גת 24/03/2020 16:13
אפריל 2020 לכל הכתבות
פשרמן משה בכרם (צילום: יח"צ יקבי רמת הגולן)
סיפורי כורמים: יקב רמת הגולן  עצמאות וחזרה חלקית לשגרה זו הזדמנות לתת במה לאנשים שהכי קשורים לאדמה ומניבים את פריה. על הקשר בין הכורם לארץ לאדמה, ליקב וליין
ורד ברלל 30/04/2020 13:09
מעריב אונליין - זכויות יוצרים (צילום: מעריב אונליין)
זה לא כל כך נעים לראות בר סגור - היום שאחרי הקורונה סביב משבר הקורונה קמה לה קהילה של לקוחות נאמנים שהפכה את גיוס ההמונים לנקודת האור של מוסדות אוכל ואלכוהול רבים. אנחנו מזמינים אתכם להצטרף ולתת יד כדי שהמקומות הוותיקים ישארו איתנו עוד קצת לאיזו בירה.
אסנת גואטה 29/04/2020 11:59
ד"ר יאיר מרגלית ואסף מרגלית בכרם (צילום: steven rothfeld - vigneron)
מפיק מרגליות: ראיון חגיגי עם ד"ר יאיר מרגלית מייסד יקב מרגלית מדבר עם יוסי בוזנח, על ההתחלה, החרטות, הטכנולוגיה, הכרם, העסק המשפחתי, הזנים הלבנים ומה שהיקבים המקומיים צריכים לעשות כדי להתחרות בהצלחה בעולם
יוסי בוזנח 28/04/2020 20:00
מאי 2020 לכל הכתבות
ג'יימי סלוק, SerenDPT (צילום: באדיבות המצולם)
המלצת הסומלייה: ג'יימי סלוק, SerenDPT המדור פוגש את אנשי היין ושומע מהם על יינות מומלצים ועל חוויות מאחורי הבר
יאיר גת 31/05/2020 07:03
שוברים את החמסין (צילום: FREEPIK)
שוברים את החמסין: מה שותים על החוף? עונת הרחצה נפתחה ואנחנו חייבים לחגוג אותה בשמש הלוהטת עם כמה דרינקים שקל לקחת וכיף לשתות. לא רק בירה
אסנת גואטה 28/05/2020 12:45
הבר הביתי של מירה איתן - ג'ין (צילום: שעות שמחות )
הבר הביתי של מירה איתן: מדף שני - ג'ין מירה איתן מנערת, מערבבת, ומייחדת את סיבוב המשקאות השני בבר הביתי שלה, למשקה שהיא כל כך אוהבת: ג'ין. סיפורים, טיפים, מתכונים, כל מה שאתם צריכים לדעת כדי ליהנות מג'ין על הכורסה בסלון - ושיר לקינוח
מירה איתן 27/05/2020 08:37
יוני 2020 לכל הכתבות
קוקטייל ג'ין בלוסום (צילום: לואיג'י בורמיולי)
שומרים על הכוס שלהם: שובם של ניק ונורה בזמן האחרון, שואלים הרבה על כוסות "ניק אנד נורה". מי הם בכלל? מה הם עשו? איך הם קיבלו כוס קוקטייל על שמם? בתור אחד שמאוד מחבב את הקאמבק שעושות הכוסות האלה, חשבתי שיהיה נחמד לענות בצורה מסודרת
טל גנץ 30/06/2020 12:00
וויסקי, סיגר (צילום: ingimage ASAP)
הבר הביתי של מירה איתן: זוהי אמריקה המדף השישי בבר הביתי של מירה איתן, מוקדש לוויסקי אמריקאי: מה הסיפור שלו, איפה לשמור אותו, איך לשתות אותו וכל מה שצריך לדעת כדי ליהנות ממנו בבית. תבלו
מירה איתן 29/06/2020 10:09
המרתף של גלנליווט (צילום: יחצ)
היסטוריה גדולה בקטנה: סדרת המיניאטורות של גלנליווט גלנליווט השיקה סדרה של בקבוקים קטנים. הזדמנות טובה להיזכר בהיסטוריה המפוארת שלה ולהכיר מקרוב את אחד הסינגל מאלטים הקלאסיים הטובים שתוכלו למצוא
פדרו חימנז 28/06/2020 11:30
יולי 2020 לכל הכתבות
לורי לנדר, יקב צפרירים (צילום: יח"צ)
ניסוי צפרירים: ציונות ויין טוב בהרי יהודה לורי לנדר, שעלתה לישראל מניו יורק, מצא כי לעשות יין ולהחיות את תעשיית היין של אזור הרי יהודה זה סוג של ציונות עכשווית. ורד ברלל ניסתה ונהנתה
ורד ברלל 31/07/2020 12:20
בציר, יקבי כרמל (צילום: יפתח פרץ )
ראיון בציר: יפתח פרץ, יינן ראשי, יקבי כרמל לתפוס את היינן הראשי של יקבי כרמל לראיון, בתחילת הבציר, זה כמעט כמו לתפוס את אייזנהאואר,בתחילת הפלישה לנורמנדי. לשמחתנו הוא מצא זמן לענות על כמה שאלות ששלחנו לו במייל. וגם שלח צילומים
ניר קיפניס,יאיר גת 30/07/2020 12:22
כרמל, BUZZ אפרסק (צילום: טליה לוין)
BUZZ בטוב: הצד של טליה לוין המדור מוקדש השבוע לגברים שלא עפים על אלכוהול, אבל מדי פעם בא להם לשתות משהו מרענן. וגם לנשים שאוהבות למברוסקו. חיים רק פעם אחת, אז תשתו מה שבא לכם
טליה לוין 29/07/2020 09:04
אוגוסט 2020 לכל הכתבות
ערן גולדווסר, יקב יתיר (צילום: יח"צ)
ראיון בציר: ערן גולדווסר, יקב יתיר היינן הראשי של יקב יתיר מספר איך זה לבצור בימי קורונה, מה התחדש השנה בכרמים וביקב, איך מרגישים החקלאים והכורמים, ועוד כמה דברים מעניינים על בציר 2020
ניר קיפניס,יאיר גת 31/08/2020 09:29
מלכה מזוקקת (צילום: אנטולי מיכאלו)
חדש על המדף: מי זיקק את המלכה? בירה של גיבורי על, בירה מזוקקת, ג'ין של זאבים, בקבוק קפוא לייגר וטעם חדש לפיג'לינג. אסנת גואטה עם כל מה חדש וטעים
אסנת גואטה 30/08/2020 16:00
בציר ידני - יקב תבור (צילום: יח"צ)
קיפניס בראשון: בחזרה מהטבע יקב תבור מסכם שנים של השקעה אקולוגית עם סדרת יינות חדשה, יקב ויתקין משיק יינות לא שגרתיים, יקב Pavolino מטוסקנה מדגים את אחת הבעיות הגדולות של התעשייה הישראלית ויקב ננה מציג חבילת שי שתשמחו לקבל
ניר קיפניס 30/08/2020 12:47
ספטמבר 2020 לכל הכתבות
ספייסהאוס משלוחי קוקטיילים (צילום: יחצ)
לא נפסיק לשתות 2: קוקטיילים עד הבית בסגר השני אנחנו לא מגיעים לברים כבר די הרבה זמן אז הברמנים מגיעים אלינו. וגם הברמניות. כדי נוכל לצלוח גם את הסגר השני, אסנת גואטה עדכנה את רשימת הקוקטיילים שאפשר להזמין הביתה, אפילו עכשיו
אסנת גואטה 10:41 30/09/2020
וודקה בלוגה, הצעת הגשה (צילום: יח"צ)
יקר אבל שווה: וודקה בלוגה גולד ליין דווקא כשחשב שזה כבר לא יקרה לו יותר בחיים, פגש ניר קיפניס את האחת שגרמה לו להחסיר פעימה
ניר קיפניס 30/09/2020 10:14
סקוטלנד (צילום: Shutterstock)
נתנחם בוויסקי: 3 בקבוקים שחייבים להכיר פדרו חימנז, שהיה אמור לדלג עכשיו בעולם בין טיסה לטיסה ובין בר לבר, מצא נחמה בשלושה בקבוקי וויסקי שהגיעו (או שיגיעו בקרוב) למדפי החנויות. אם הוא הצליח לעשות את זה, כנראה שכולנו יכולים
פדרו חימנז 29/09/2020 12:08
אוקטובר 2020 לכל הכתבות
הטרדה מינית. צילום אילוסטרציה (צילום: תומר נויברג, פלאש 90)
יין פיגולים: הטרדות מיניות במוסד היין היוקרתי הניו-יורק טיימס חשף מסכת של הטרדות מיניות באחד ממוסדות היין היוקרתיים בעולם. טליה לוין חושבת שרק כאשר הגברים השפויים שבנינו לא יתנו לדברים כאלה לקרות, נתחיל לראות שינוי
טליה לוין 31/10/2020 16:43
אוליבייה פרתי, שיקי ראוכברגר, דניאל פרידנברג (צילום: יח"צ)
המג"ד, הרס"פ ולוחם הסיירת: שיחה משולשת עם הייננים של טפרברג איך זה לעבוד יחד? על מה הם מסכימים? מתי הם מתווכחים? באילו יינות הם הכי גאים? הייננים של טפרברג בשיחה משולשת על עבודה משותפת
טליה לוין 30/10/2020 08:46
השקת ברנדי, יקבי כרמל (צילום: גל סידס)
בחזרה לחבית: שובו של ברנדי 777 שלחנו את גל סידס, שנולד הרבה אחרי ימי הזוהר של המשקה הוותיק, להשקת סדרת הברנדי החדשה-ישנה של כרמל. טוב, לא באמת שלחנו, מה שהפך את העסק לטיפה מבלבל, אבל בסך הכל הוא די התחבר
גל סידס 29/10/2020 16:50
נובמבר 2020 לכל הכתבות
הולנד (צילום: תמיר עמילוב)
יינות ישראל בעולם: הקשר ההולנדי החבר ההולנדי שלו, קיבל בקבוק יין ישראלי ויצר קשר כדי לברר איך הוא. אחרי שפדרו חימנז מסר לו את כל הפרטים, הוא משתף גם אותנו
פדרו חימנז 30/11/2020 13:27
ערן גולדווסר, יקב יתיר (צילום: צחי ימין)
ייזכר כאחד הטובים: סיכום בציר ביקב יתיר ערן גולדווסר, יינן יקב יתיר, מסכם את בציר 2020 שלמרות הקיצוניות האקלימית ולחצי המגפה, ייזכר לדעתו כאחד הטובים שהיו כאן. ומספר על התוכניות של היקב לבצירים הבאים. ספוילר: יהיה ים-תיכוני
זיו לנצ'נר 30/11/2020 10:01
יונתן קורן, ריצ'רד דייויס, יובל (ג'וב) הרגיל, ג'וני שטרן (צילום: אנטולי מיכאלו)
3 קילו וודקה, 5 דורות, אחד זום מהגליל המערבי קמפיין ההחדרה המוצלח של מותג הוודקה 3 KILOS מלמד שלפעמים טוב להסתכל בקנקן, בעיקר שגם מה שיש בתוכו אינו רע. וגם: משלוחי משקאות מהירים, יינות חדשים ומפגש זום אלכוהולי בשידור ישיר מהגליל המערבי
ניר קיפניס 29/11/2020 11:35
חזרה לארכיון
בחירת תאריך