ארכיון כתבות אוכל 2024 , חודש - אוקטובר

אוקטובר 2024
באבג'ים - כבר לא מה שהיה (צילום: יניב משיח)
סוף עידן? שנים עלו לרגל למוסד הקולינרי הזה. עכשיו הגענו רעבים ויצאנו מאוכזבים במשך שנים נחשבה באבאג'ים בבת ים למוסד קולינרי. ביקרנו בה לאחרונה וגילינו שכל האטרקציות הטעימות מאיסטנבול כבר לא מככבות בתפריט וגם האוכל לא מה שהיה. ככה נראה משבר דיפלומטי אמיתי עם טורקיה
יניב משיח 14/10/2024 11:08
היזהרו מהסלט האהוב (צילום: אינג'אימג')
רופא חשף: "הסלט האהוב הזה הוא 'סכנת נפשות' וחושף אתכם לזיהום" גסטרואנטרולוג בכיר בבית החולים בארה"ב, הזהיר לאחרונה מפני הסכנות הטמונות בצריכת סלט זה. בראיון שנערך עמו, הוא ציין כי הסלט הזה מהווה קרקע פורייה להתפתחות חיידקים מזיקים העלולים לגרום להרעלת מזון
סוכנויות הידיעות 14/10/2024 05:45
מתכונים לסיום הצום (צילום: פסקל פרץ-רובין)
למתכונים נוספים היכנסו לאתר של פסקל >> עוגת תפוזים מפתיעה, עוגה בחושה בניחוח וניל וטורט לימוני: ממלאים את המאגרים בגלוקוז, שאותו איבדנו במהלך היממה האחרונה – חתימה טובה!
פסקל פרץ-רובין 11/10/2024 09:44
ריב בארוחה משפחתית, אילוסטרציה (צילום: אינג אימג')
יום כיפור: המדריך המלא להתמודדות עם הצום מהכנה נכונה ועד שבירת הצום - טיפים מעשיים מאת עדינה בכר, דיאטנית מומחית, להקלה על חווית הצום ושמירה על הבריאות
מיטל שרעבי 10/10/2024 14:04
צ'יפס (צילום: אינגאימג')
הסוף לצ'יפס במקדונלד'ס? ספקית המטוגנים סגרה את המפעל - וזו הסיבה גם אתם לא מפספסים את הצ'יפס האהוב כשאתם הולכים לאכול במקדונלד'ס? אז משהו מתחולל במפעל המייצר אותו - מה שעלול לגרום למחסור בו. זה מה שגורם לכך
סוכנויות הידיעות 10/10/2024 10:11
מנת בקלוואה עגל ב"ערמונים" (צילום: מתן ברנס)
"ערמונים": המסעדה שכמעט קיבלה 5 כוכבים נוצצים מבקלאווה עגל ועד לדג סקנדינבי בתיבול תימני: במסעדת “ערמונים" בריזורט המים המופלא "דרים איילנד" תמצאו כמה מנות נועזות שיפתיעו אתכם. אחרי טיפול מרגיע במים חמים, זה בדיוק מה שהגוף והנפש זקוקים לו
אלון צרפתי 10/10/2024 07:53
עגבניות, אילוסטרציה (צילום: פלאש 90)
מי אשם בכך שהעגבניות נראות רע מאוד לאחרונה? זו התשובה המפתיעה שנת 2024 הייתה שנה יוצאת דופן עבור שוק העגבניות בישראל, עם עליות מחירים חדות שהובילו לזינוק של יותר מ-60% במחירי העגבניות הטריות. עליות אלה נובעות ממספר גורמים
ד"ר חזי גור מזרחי 08/10/2024 12:26
לקראת יום הכיפורים: מתכון לעוגיות נימוחות, פריכות ומפנקות לסיום הצום (צילום: פסקל פרץ-רובין)
לקראת יום הכיפורים: מתכון לעוגיות נימוחות, פריכות ומפנקות לסיום הצום בדרך כלל אני מכינה בצק פריך או בצק בחוש עם מרקם עדין, מוסיפה תוספות ותבלינים, משנה את הגוון והמרקם ויוצרת צורות מעניינות. אבל הפעם - עוגיות פשוטות וקלות להכנה אך גם טעימות מאוד
פסקל פרץ-רובין 08/10/2024 07:31
צנצנות תבלינים (צילום: אינגאימג')
10 התבלינים שלא תוכלו להשיג בישראל אבל תוכלו להכין לבד בבית גלו את סוד הטעמים של השפים המקצועיים עם 10 תערובות תבלינים ייחודיות שישדרגו את הבישול הביתי שלכם. מתבלין דלעת מתוחכם ועד זעתר אותנטי, כל תערובת מציעה פרופיל טעמים מורכב שפותח על ידי מומחים
סוכנויות הידיעות 07/10/2024 13:30
המבורג, על הנייר (צילום: אליאור רווה)
המבורגר ב-88 שקל ואינסוף תוספות: מסעדת Hamburg חוגגת 15 שנה בר ההמבורגרים הוותיק מרחובות חוגג 15 שנים עם תפריט "על הנייר" מפתיע: המבורגר לבחירה ותוספות ללא הגבלה. צ'יפס, טבעות בצל ופוטטוס בשפע - הכל במחיר מפתה • וגם: במרלן בר בורגר חוגגים אוקטוברפסט ישראלי
מיטל שרעבי 06/10/2024 17:58
שטרודל תפוחים (צילום: יחצ)
מתוק התפוח: מתכונים מהירים ומעולים לראש השנה מחפשים מנה חגיגית ומרשימה לשולחן החג שאפשר להכין בצ'יק צ'ק? קבלו מתכונים לשטרודל, עלי סיגר ממולאים וקרפצ'יו טונה אדומה, כולם עם תפוחי עץ. והם אפילו דלי קלוריות. חג שמח ושנה טובה
יוספה קמחי 02/10/2024 16:07
סלטים לראש השנה (צילום: ללא קרדיט)
לא רק תפוח בדבש: שלושה מתכונים לסלטים מרעננים לראש השנה בין שאתם מתארחים ובין שמארחים, בוודאי מרבית המנות כבר מוכנות, ולכן לפניכם כמה מתכונים לסלטים שיקבלו מקום של כבוד על שולחן החג
פסקל פרץ-רובין 02/10/2024 06:14
חזרה לארכיון
בחירת תאריך
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף