ירק אחד, היסטוריה עשירה: כך הפך הסלק לסופרסטאר
מהעלים שהיו גולת הכותרת ביוון העתיקה ועד הפיכתו למקור מרכזי לסוכר בימי נפוליאון – הסלק הוא הרבה יותר מסתם ירק סגול. גלו את ההיסטוריה המפתיעה והיתרונות הבריאותיים של הירק הייחודי הזה
נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון
29/11/2024 06:00